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好吃下飯簡(jiǎn)單易學(xué)的蒜蓉辣椒醬也可以自己做,零添加劑,美食get

無(wú)辣不歡的我決定自己做一瓶蒜蓉辣椒醬,是喜歡的口味,以后辣椒醬再也不用買(mǎi)了~

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主料準備: 紅辣椒五斤,黃豆醬三袋,西紅柿四個(gè),鹽6兩,大蒜一斤,糖六兩,味精六匙,米醋兩袋,蔥四個(gè)

做法準備:

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1.紅辣椒洗凈,切開(kāi),放絞肉機里

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2.絞碎,然后倒入盤(pán)中

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3.將洋蔥,蒜處理好放絞肉機里

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4.絞碎

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5.倒入剛絞好的辣椒中

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6.西紅柿絞好,放入。按比例加鹽,糖,味精。攪拌好

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7.按比例加米醋和黃豆醬,拌勻就可以了

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自己準備干凈的瓶子,裝好,冰箱能保存一年

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